中新网嘉兴10月6日的报道里说，“古早味”和“江南情”撞了个满怀，香喷喷的月饼把浙台两地的路给连在了一起。这次是黄彦君、曹起铭还有李兆友一起去采访的。虽说月亮圆的时候更显得明亮，但真正让人觉得团圆的，还是那份月饼的香气。嘉善县亭桥南路上有家烘焙坊最近特别忙，老板是个嘉善姑娘，把家安在了台湾的小伙子手里。他们用一块把两岸手艺揉在一起的月饼，讲了个挺温暖的故事。 吴骅珍和丈夫刘先生把面团揉得滑溜溜的，馅料调得香喷喷的，火候掌握得刚刚好，最后烤出来的“台式大月饼”看着就像个大月亮。吴骅珍说这月饼可有意思了，外面的样子是嘉善那种五仁月饼的风格，里面的馅却是台式汉饼的味道。这种大月饼现在成了店里的主打货，天天都有人来订，他们还专门搞了个小程序来接单。 回忆起当初的创业路，吴骅珍感慨万千。那是2017年，她才刚开了一家100平米的小店。直到2024年她才把公司给注册了，等到2025年又在网上开了店，还打算多开几家分店呢。说起学手艺，那还是一次去台湾玩的时候留下的缘分。“台湾有好多百年老店，把老规矩都保存得好好的。”当时她拜了一位老师傅学习做点心，花了好几年时间才把做月饼、凤梨酥这些台湾美食的门道给摸透了。 一开始她学做这些只是想给家里人尝尝鲜，根本没想过要开店。但朋友们特别喜欢她的手艺，“大家都跟我说，这才是台湾的味道！”后来她先生和公公还把点心送给台湾的朋友吃，结果朋友们吃得直夸。“你做的点心真的跟我在台湾吃的一个味儿！”大家纷纷给他们下订单，“这就给了我很大的信心。”于是她就在亭桥南路租了个店面干起了“关门生意”。 刚开始的时候根本没有广告和宣传，“全靠朋友帮忙介绍顾客。”大家都是吃着她做的点心好奇才来问店在哪儿的。“现在回头客越来越多了。”靠着东西做得好吃慢慢攒下了名气。 嘉善县是浙江那边台商来得比较早的地方之一，有不少人在这儿安家落户、做生意。现在吴骅珍把自己的手艺拿出来让台湾同胞尝到家乡的味道，“我们就是想用美食架起一座沟通的桥。”她的丈夫刘先生说，“让更多人感受到大陆和台湾其实是一回事儿。”夫妻俩现在正在琢磨着怎么再开新店呢，“想让这股子融合的香气飘得更远一点。”