2023年，在农业农村部的推动下，“蔬菜提质增效、绿色发展”成为年度工作的重点。尽管高产高效、资源节约和生态环保的技术模式被广泛运用，但经济作物连作和化肥过量使用导致的面源污染依然在威胁耕地健康。面对这一问题，南京农业大学资源与环境科学学院OEF·助农小队以实地走访、实验分析、问卷调查和科普宣传为主要手段，致力于推动有机肥替代化肥。7月2日，小队来到南京宁粮生物工程有限公司，发现微生物菌剂经过发酵处理后展现出强大的生命力。企业负责人指出，只有将高校研发的菌剂和工厂生产结合起来，技术才能真正转化为实用的肥料。团队成员们第一次看到未处理的有机肥原料也散发着浓郁的香气，意识到臭味背后蕴藏着丰富的有机质。随后，小队前往南京市蔬菜科学研究所进行土壤样本采集。老师们解释说，植物不会说话，但果实和土壤样本能反映出很多信息。在西瓜、玉米、黄瓜和甜瓜四个试验棚里，团队成员们采集了表土样本准备带回实验室分析。 7月4日至15日，OEF·助农小队把实验室搬到社区广场开展科普宣传活动。他们在南京农业大学校园、周边居民区和公园设立了临时展台。调查显示，78%的受访者第一次听说“土壤有机碳库”，当听到多施一斤有机肥可以减少一公斤碳排放时，大爷大妈们都笑称种菜也能“减碳”。小队还奔赴江西九江、江苏宜兴和靖江等地发放宣传册，将PPT内容翻译成方言版手册。 调研结束时，团队成员们列出了问题清单：撒施效率低需攻关精准播种机；农民认知不足需更多对比数据；政策补贴碎片化需统筹整体方案。最后总结时写下一句话：“只有把论文写在大地上，把成果送到田埂上，农业绿色发展才有颜色。” 这个青春行动见证了土壤污染突围之路：南京市明珠肥料有限责任公司从曾经无人问津到现在供不应求；江苏省生物有机肥销量在2023年同比增幅达到42%。面对撒施效率低和用工贵的难题，同学们把攻克机械撒施写进考研志愿表。 无论是在南京宁粮生物工程有限公司将实验室菌剂搬进工厂还是在南京市蔬菜科学研究所番茄棚里做“土壤体检”，OEF·助农小队用实际行动把“有机肥替代”做成了可落地的民生文章。此次调研让大家明白只有通过四站行程的实践与科普才能让更多人认识到有机肥的重要性。