来聊个实在话，咱们洞口这儿的菜地里，蔬菜可真不少，能不能把这4种认全了，那可真是地道的农村人！眼下万物都在疯长，野草青青，野花飘香，看着就让人觉得生机勃勃。回想小时候，我们大部分时光都在农村里混，村里的一草一木早就刻在脑子里了；那满山的山花、绿油油的庄稼，想起就觉得亲切。那些在城里待久了的人，估计对农村的菜都不太熟悉了。今天我就来盘点盘点农村菜地里常见的几种蔬菜，你看你能认出多少？ 茄子苗吧？那是最基本的了，难度系数一颗星，农村人谁还不认识呢。辣椒苗也还行，基本上每家每户都种，炒菜离不开它。豆角苗就有点难度了，能认出来的绝对是高手，主要是因为它长得太小了，不仔细看还真看不出来。苦瓜苗其实也不难认，苦瓜炒蛋、苦瓜蛋汤大家都常吃。番茄苗嘛，我们家喜欢种的就是它，番茄炒蛋、番茄蛋汤这些菜都少不了它。 还有萝卜菜啊，这玩意儿浑身都是宝，菜叶能吃，萝卜更是有“小人参”的美誉。苋菜呢？我在超市见得多的都是那种一大把的，要是看见长在地里的，你能认出它来吗？冬瓜苗很适合天热的时候吃，有清热消暑的效果，也是很多减肥人士的最爱。黄瓜苗吃法就更多了，生吃、凉拌、炒菜都行，还能拿来敷脸做面膜。 豌豆苗呢？就是豌豆发出来长了2到4个子叶的时候的样子，吃起来鲜嫩清香。南瓜这种蔬菜用途多得是，不仅能炒菜、熬粥，连南瓜籽都能嗑着吃！最后再来提一下西瓜吧。