食品用洗涤剂是食品生产加工过程中的常用产品，其质量安全直接影响食品终端安全；为加强源头管控，兰州市市场监管部门近日会同省市场监管局、省质检院组成专项检查组，对全市取得生产许可的食品用洗涤剂生产企业开展全覆盖监督检查。 此次检查针对重点、标准清晰。检查组以生产许可管理要求为依据，围绕企业基本情况、人员能力、场所设施、生产检验设备、质量管理制度、技术文件、生产过程控制和包装标识等进行系统核查。通过现场检查、台账查阅、人员问询等方式，逐项核对企业是否符合涉及的法规标准，确保检查结果客观准确。 在检查过程中，检查组坚持边查边指导。对发现问题隐患，逐条梳理并当场反馈，明确整改要求和完成时限，督促企业落实质量安全主体责任。通过“发现—反馈—整改—验证”的闭环管理，推动企业及时消除隐患、完善管理。 从机制层面看，此次联合检查表明了上下协同、部门联动的监管模式。省级部门提供技术支撑，市级部门组织实施检查，形成职责明确、衔接顺畅的监管合力，继续提升了监管的专业性和执行力。 食品用洗涤剂生产企业规范运行，是保障食品安全的重要一环。通过此次专项检查，兰州市进一步规范了食品相关产品生产秩序，从源头降低不合格产品流入市场的风险，为消费者饮食安全提供支撑。