把上海黄浦区余庆里地块的旧区改造推进了,老字号集群搬迁这事儿,搞大了。这些承载了历史与文化的品牌,虽然暂时搬到了福建中路和山西南路,不过这回的搬迁工作,可是给市民和食客吃了颗定心丸,服务和味道都在,文化也不会散。云南南路这条约250米长的美食街,靠着“大世界”热闹了起来,现在虽然要变样子,可它背后的那些美食老字号,谁也没跑掉。以前大家来这儿能吃到排骨年糕、焖蹄面这些熟悉的味道,现在虽然店挪了地方,但大家照样能吃到。 这次搬迁是在黄浦区政府的统筹安排下进行的。从2月上旬开始,“鲜得来”、德兴馆、小绍兴、小金陵这些有名的馆子就开始往周边搬了。为了不影响大家吃饭,“鲜得来”直接搞了个“一分为二”,在宁海东路和福建中路各开一家新店。德兴馆也一样,在福建中路和山西南路都安排了新摊位。记者去福建中路看了看,虽然新店里头空间小点,可中午吃饭的时候门口还是挤得满满的。 有意思的是,这次搬迁反而把山西南路那边的人气给聚起来了。在南京东路附近弄了个“老字号美食街”,借着南京路步行街的人多劲儿,以后这儿估计能成个新的打卡地。这就好比是既保护了老的东西,又引进了新的东西。 看看现在的云南南路,大壶春、小金陵、小绍兴这些店还在营业着呢,说明这次改造是慢慢腾腾进行的。等改造完了以后,这些老字号还会搬回去的。那时候它们的环境肯定比现在好多了。 这事儿反映出的是上海在治理大城市方面的新思路:既要把老旧的东西留下来(留),又要让新的东西进来(进)。这种平衡工作不容易做,但上海通过这次搬迁给了我们一个样板:在改地方的时候先给文化留个位子(预留文化席位),在升级业态的时候再放点历史的温情进去。 所以说这云南南路老字号只是暂时告别一下(暂时离别),为了以后更好地回来(美好的重逢)。这一趟跨越数条街巷的折腾(迁移),其实就是城市在守护自己的文化根脉。它不单单是地理位置变了(简单转移),而是上海在精细化治理和人文关怀上的一次大动作(生动实践)。 我们盼着改造完以后它们能回来(荣归),到时候云南南路肯定还是以前那样热闹(延续百年烟火气),还得有现代的服务功能。大家还能在这里吃上好吃的(滋养城市居民),招待外地的朋友(款待八方来客)。这就是上海故事最好的讲法(讲述上海故事),也是展示城市软实力的好窗口。