羽衣甘蓝这东西在2023年可是没人要的，8毛一斤都卖不动。可到了2025年，好家伙，居然卖到3块5一斤，还得抢着买。这玩意儿到底有啥魔力？把中国农业大学食品学院营养与食品安全系的曹旭帆教授叫来了，他跟中新社的国是直通车聊了聊，范志红教授也在旁边搭话。范老师说了，羽衣甘蓝这膳食纤维含量比普通菜都高，营养素密度也大，要是真把这叶子变成甜饮料喝下去，虽说能减腰围，但咱们市面上那些所谓的“草系奶茶”里压根没多少货，反倒是添了不少糖和香精。这种甜味饮品喝了可不顶事。想知道怎么把这东西喝健康又顺口？视频里藏着秘诀，赶紧点进来解锁正确喝法！