东营公安分局3月13日对外公布了这次的行动，他们想让大家一起帮忙找食品安全的毛病，好守住咱们的餐桌。齐鲁网·闪电新闻报道说，这个征集线索的时间，从这天开始算起，一直要持续到2026年12月底才算完。主要盯着肉和肉制品、保健类食品还有网络餐饮这三个地方。对于卖肉的地方，公安分局重点要查那些生产作坊、火锅店、烧烤店或者卖驴肉火烧的，看有没有用假货骗人。要是买来的肉不晓得从哪儿来，或者压根没检验过就拿来做吃的，哪怕是过期变质的肉，也得给端掉。还有养猪养牛的养殖场户，不能偷偷喂“瘦肉精”，也不许把病死的畜禽偷偷卖掉，或者私自在家里杀猪。 在卖保健品这块儿，公安分局专门盯着两件事：一个是往里面乱加不该加的东西，另一个是骗老人买东西。那些说能减肥、治“三高”、强身健体的保健食品，要是偷偷加了药或者别的毒东西，肯定要被抓；卖糖和饮料的普通食品要是也加了药和专用原料，也要查；那些打着讲座、旅游旗号专门骗老人买保健品的人，或者在网上买假货骗人的商家，更是要严惩不贷。 在做外卖的网上平台上，公安分局特别查“幽灵外卖”。一方面是看有没有伪造的营业执照或者借用别人的牌照在做生意；另一方面是查有没有乱加添加剂或者别的不干净东西的做法。对于那些后厨环境特别脏、做饭不规范又出了大问题的店，那是肯定要按刑法定罪的。 这一次行动是东营公安分局在深抓食品安全专项整治的一个大动作，目的就是把大家的监督力量都调动起来，形成一个强大的打击网，好让咱们老百姓能吃得放心、健康。