在1833年，Schmidt成功地从Rhus cotinus这种植物里提取出了一种叫Fisetin的东西，它属于黄酮醇这个大家族。这种化合物天然存在于Acacia、Butea和Quebracho等树木中。到了1886年，Kostanceki不仅把Fisetin的化学结构搞清楚了，还成功地合成了它，为后来研究黄酮类物质打下了基础。以前，大家常用这种天然染料给织物上色，直到后来合成染料流行起来。 要想靠吃来获取Fisetin，草莓是个不错的选择。比如草莓里的含量就比苹果、柿子和葡萄多得多。如果想一次性吃下100毫克这种补充剂的常见剂量，那得把草莓吃到饱。虽然高剂量补充剂很方便，不过到底有没有效果和安不安全，还得看临床数据说话，不能光凭吃多少东西来推断。 大家发现Fisetin不只是有抗氧化的作用，更让人看好的是它能清除衰老细胞。2018年，EBioMedicine上发表了一项研究，给老年小鼠喂了Fisetin之后，衰老细胞明显减少了，健康寿命也变长了。他们还拿Fisetin和白藜芦醇、芦丁等九种化合物做了对比，结果发现Fisetin是安全性和效果都最好的那种。 基于小鼠实验的结果，梅奥诊所已经开展了三项人体试验。这些试验主要看Fisetin对虚弱老人、老年女性还有糖尿病合并肾病患者有没有帮助。现在这三个试验还没出最终结果，但目前看大家对这种物质耐受得都很好，也没什么明显的副作用。 Fisetin还有很多其他的本事。比如它能抗炎、降糖还能保护血管。它可以阻断脂氧合酶减少LTC4的生成，还能调节免疫系统缓解湿疹。2014年有研究发现它能阻断高糖引起的炎症通路，减轻血管损伤。 目前为止还没听说有严重的不良反应出现。不过因为现在做的研究样本量不大、时间也不长。行业里通常建议大家从低剂量开始吃慢慢增加剂量，一旦感觉不舒服就得马上停掉。孕妇、哺乳期妇女和免疫有问题的人最好别轻易尝试。 总的来说，Fisetin便宜又安全潜力也大，但最终能不能成抗衰明星还得等人体试验出结果才行。在这之前还是多观望观望比较稳妥。