节日期间食品消费集中、流通量大,食品安全问题历来是群众关心的民生焦点。春节前夕,咸阳市市场监管部门把宣传和检测服务前移到社区——开展“百姓点检日”等活动——既回应群众“买得放心、吃得安心”的现实需求,也体现出监管从“事后处置”向“源头预防、社会共治”转变的治理导向。 从问题看,节前食品采购呈现“品类多、频次高、渠道广”的特点,部分家庭会集中购买干货、食用油、面粉豆类等耐储食品;,部分消费者对二氧化硫、过氧化值、酸价等指标并不熟悉,对食品标签辨识、储存条件和风险点缺乏系统认知。信息不对称叠加年货市场热度,容易放大对食品安全的焦虑,也给基层监管带来压力。 从原因看,一方面,社区居民对食品安全的关注正从“有没有问题”转向“如何更科学地判断风险”,需要更可感、可验证的公共服务供给;另一上,基层治理中食品安全监督力量有限,单靠监管部门“单兵作战”难以覆盖广泛的消费场景。将抽检、科普、咨询等服务嵌入社区,把群众关切转化为检测清单,把检测结果公开透明呈现,有助于用“看得见的证据”提升信任度,进而形成“群众参与—部门响应—风险预警”的良性循环。 从影响看,此类活动对稳定节前消费预期、提升居民自我保护能力具有现实意义。活动现场通过问卷调查和扫码点选,引导居民主动提出关注品类,推动监管资源更精准地匹配需求;检验检测人员对居民送检的鸡蛋、面粉、黄豆、红枣、食用油等22种食品,围绕二氧化硫、过氧化值、酸价等项目开展快速检测,结果显示均未检出异常。检测过程公开透明、结果直观呈现,增强了群众获得感和参与感,也有利于传播科学理性的食品安全观,避免“以讹传讹”引发不必要的恐慌。 从对策看,食品安全治理需要把“监管”与“服务”结合,把“执法”与“科普”并重。咸阳市市场监管部门联合街道社区开展进社区活动,形成多部门协同的服务场景:一方面,依托“你点我检”等机制,扩大公众参与面,让抽检更贴近真实消费;另一方面,通过现场答疑、风险提示与购买储存建议等方式,提升居民识假辨假能力。活动同时引入社区卫生服务资源,为群众提供血压测量、口腔检查以及根据慢性病的健康指导与个性化服务,强调合理膳食、科学用药、日常保健等理念,从源头上把“吃得安全”与“吃得健康”衔接起来。配套开展写春联等文化惠民内容,则在营造年味的同时增强社区凝聚力,让公共服务更具温度、更易触达。 从前景看,随着居民对品质消费与健康生活需求提升,食品安全工作将更强调精准化、常态化与社会化。一是继续完善“你点我检”与日常监督的联动机制,持续汇聚群众关切,动态优化抽检重点和风险清单;二是强化结果公开和科普转化,把检测数据转化为可理解的风险提示与消费指南,提升公众科学素养;三是推动社区层面的食品安全宣传常态化,探索与商超、农贸市场、网络平台等消费场景协同,构建覆盖“购、储、食、用”的风险防线。通过把监管触角延伸到基层末梢、把公共服务送到群众身边,有望进一步夯实食品安全社会共治基础,持续提升城市治理精细化水平。
当食品安全监管走进社区——当专业检测遇上传统节日——展现了政府部门以民为本的创新实践。这场活动告诉我们:保障食品安全既需要科技支撑,也离不开接地气的服务。只有让监管有温度、让科普更贴近生活,"舌尖上的安全"才能真正实现共建共享。(完)