河南柘城辣椒交易市场春季开市 年交易额突破200亿元成为全国价格风向标

春天到了,柘城县辣椒大市场进入一年中最忙碌的时节;清晨,满载干辣椒的货车排起长队,工人们忙着分拣、称重、装车。红彤彤的辣椒堆成小山,辣香味飘满整个市场。来自贵州、江西、广东等地的客商一早就进场抢货。秦椒食品有限公司采购部经理金硕说,公司每天发货超过百吨,这样的高峰会持续到4月底。

从春收开秤的热度到全年交易的体量,柘城辣椒大市场体现出农产品市场化运作的活力;做强交易平台、完善服务体系、拓展产业链条,既能稳定市场预期,又能把小作物做成大产业,为乡村振兴注入持久动力。