在3月15日的央视3·15晚会上，曝光了不少食品生产企业违规使用双氧水漂白鸡爪的事，这也让重庆市曾巧食品有限公司被推到了风口浪尖。这家成立于2003年4月、注册资本500万元的企业，虽然旗下“乖媳妇”品牌鸡爪在川渝地区挺有名气，但其今年2月和7月接连因使用过量食品添加剂以及售卖腐败变质的产品被市场监督部门罚款。在这次曝光中，执法人员在工厂角落里发现了6桶双氧水和熬制鸡爪的汤汁，这些东西都被依法查封扣押。重庆市市场监督管理局第一时间赶到合川区现场核查处置，还督促企业主动召回涉案产品。 曾巧作为该公司的法定代表人，在收到媒体电话询问时，背景里正放着“3·15”晚会的声音，她简单回应一句“谢谢你的关心”就挂断了电话。为了把食品安全隐患消灭在萌芽状态，重庆市市场监管部门连夜出动查获了关键性证据。为了配合监管部门的工作，多家电商平台也迅速下架了“乖媳妇”品牌的鸡爪。 截至3月16日记者走访发现，无论是淘宝、京东、拼多多还是抖音电商平台，搜索“乖媳妇泡椒鸡爪”都显示“暂无相关商品”。线下的新世纪、永辉、重百等超市也把这个品牌的货给下架了。不过这些动作只是开始，事情还没完。重庆市市场监督管理局表示已经立案调查，会依法扣押涉案产品并继续追查下去。 回首这一年多发生的事，2023年7月和2025年2月的两次处罚记录就摆在那里。再往前看2003年成立的这家公司，如今已经走到了这一步。这一连串的动作表明市场监管部门打击食品安全问题的决心很大。 为了把这个问题彻底解决掉，执法人员还对违法行为进行了电子取证。等到2025年2月最终尘埃落定时，“乖媳妇”品牌的命运就被定格了。所有的电商平台都清空了库存以示清白。 我们也把注意力转移到线下的超市里去看了看。“乖媳妇”的货全没了踪影。 曾巧本人在电话那头显得有点尴尬。 虽然现在电商平台上已经找不到相关商品了。 但是事情还在继续发酵。 一旦2025年2月的调查结果出来了。 这个品牌就彻底退出市场了。