问题：春节前后是食品消费高峰期，年货节、商超促销与聚餐需求叠加，食品来源更分散、流通链条更长、购销节奏更快；干果炒货、熟食卤味、糕点糖果以及汤圆等节令食品集中上市，部分产品储运条件、标签标识、原辅料质量把控各上存风险。如何在“买得多、吃得急、流通快”的节日场景中把风险降到最低，是监管工作的重点。 原因：节日消费结构变化增加了监管难度。一上，年货多为即食或半即食食品，生产加工、冷链运输、分装售卖等环节只要管理不到位，就可能出现微生物污染、交叉污染或添加剂使用不规范等问题；另一方面，消费者关注更具体，既关心农药残留、兽药残留等指标，也关注熟食卫生、进货渠道与保质期信息。传统“按计划抽检”虽然覆盖面广，但对热点问题的响应速度和精准度仍有提升空间。 影响：食品安全关系群众健康，也直接影响节日消费信心和市场秩序。监管部门若能及时对高频消费品类开展风险筛查并公开结果，有助于稳定预期、减少不实传播，推动商户规范经营；反之，一旦出现典型问题，容易在节日期间放大舆情和社会成本，影响城市形象与节庆氛围。因此，以问题为导向、以需求为牵引的监管方式，是提升治理效能的重要手段。 对策：2月4日，甘肃省市场监管局联合兰州市市场监管局、兰州市食品药品检验检测研究院及城关区市场监管局，在兰州市张掖路年货节市集等消费集中区域开展2026年首场“你点我检 服务惠民生”守护年味主题活动。现场设置便民快检、科普宣传、民意征集等区域，引导市民扫码填写问卷，自主选择关注的食品类别与检测项目，形成“群众点单、部门检测、结果回应”的闭环。 活动中，不少市民将刚购买的干果、饼干等送至快检台，工作人员围绕农药残留等项目开展快速检测，累计完成市民送检快检26批次。同时，抽检人员将节日期间消费量大、关注度高的酱卤肉类、干果、汤圆等纳入重点，开展专项抽检，加强对风险点的精准排查。通过把快检前移到消费现场、把抽检聚焦到热点品类，既提升了监管的直观度，也增强了消费者对检测工作的参与感。 在省级统筹部署下，“你点我检”正由单点活动向全省联动推进。甘肃省15个市州（区）已陆续开展线下活动，武威、酒泉、陇南、天水、华亭等地围绕年货采购关键环节，深入大型商超、农贸市场、年夜饭承办餐饮单位等重点场所，聚焦糕点、熟食、生鲜等消费热点，同步开展“两节”食品安全专项检查与抽检。据统计，全省市场监管系统已开展抽检4000余批次，织密节日期间风险防控网络。 前景：从治理趋势看，“你点我检”把群众关切转化为监管重点，有助于推动食品安全监管从“事后处置”向“事前预防”转变。下一步，可在常态化开展线下活动基础上，继续完善结果反馈与信息公开机制，强化抽检、快检、执法检查与信用监管的衔接，推动问题产品溯源追查和整改闭环。同时，结合节令消费特点，改进抽检品类结构与频次，提升对新业态、新渠道食品的风险识别能力，推动形成政府监管、行业自律、公众参与的共治格局，更好守住群众“舌尖上的安全”。
春节是重要的传统节日，食品安全关系到千家万户的健康与生活品质。甘肃省市场监管部门通过“你点我检”等方式，把检测服务带到消费现场，让群众参与选择、及时获得反馈，提升了监管的透明度和针对性。这类做法既有助于保障春节期间食品安全，也为完善常态化、科学化的食品安全保障机制提供了实践经验。